Ojo! Si comienzas a notar manchas oscuras dentro del recipiente orgánico del mate (calabaza, madera, coco) puede que tengas hongos en el mate. Por favor deja de usarlo porque te puede hacer mal.
En El Club del Mate nos tomamos muy en serio el cuidado del mate y el de la salud de los consumidores.
Lee: El Club del Mate, ¿Quiénes somos?
Los mates de materiales porosos, como el de calabaza o el de madera necesitan ser curados antes de comenzar a usarlos para justamente evitar que proliferen hongos en el mate o bacterias. Además de que necesitan un cuidado particular a la hora de lavarlos antes de volver a usarse.
Si los recipientes están mal curados o no se lavan y secan de la manera adecuada pueden salir hongos en el mate.
Mejor prevenir!. Lee: Cómo curar el Mate?
¿Cómo limpiar el mate de calabaza o el de madera?
Ni bien termines de usarlo, lavarlo con agua tibio, secarlo con papel de cocina y dejarlo boca a arriba para que respire hasta la próxima cebada.
Pero si, por algún motivo tienes hongos en el mate, La especialista en cata de yerba mate, Karla Johan, recomienda…
¿Cómo limpiar los hongos en el Mate?
- Tirar la yerba.
- Llenar el recipiente con agua hirviendo hasta arriba y dejar reposar unos minutos.
- Tirar el agua y con una cuchara raspar la piel negra que quedó adentro.
- Una vez que desprendió la capa de humedad, enjuagar bien.
- Volver a curar el mate.
Si el mate quedó más de una semana y el recipiente sigue negro, no se puede salvar y hay que tirarlo.
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POR ESO… Nosotros, en El Club de Mate, RECOMENDAMOS 100% el MATE DE VIDRIO y evitamos todo este inconveniente de los hongos en el mate.
Lee: Mate de Vidrio, Si o No?.
¡No te estreses más! ¡Cámbiate al Mate de Vidrio y disfruta!.
Vos qué preferís? Hongos en el mate o Relax ⁉️ Te leemos!
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